Управление Механическое Сенсорное Цифровое Электромеханическое Электронное
Кондитерское Декорирование кондитерских изделий Бисквиторезки Дозаторы начинок Карамелизаторы Разное Формы для конфет Формы для мороженого Ещё
В чем заключается преимущество бойлерного пароконвектомата над инжекционным?
Режимы работы пароконвектомата могут различаться в зависимости от производителя и модели оборудования, но обычно они включают следующие click here опции: Режим парового нагрева – это наиболее распространенный режим работы пароконвектомата.
Для данного типа изделия источник бесперебойного питания устанавливать нет необходимости.
В некоторых моделях есть дополнительные режимы в виде регенерации и низкотемпературного пара. Они используются для приготовления деликатных блюд или подогрева.
Моющие и ополаскивающие средства для посудомоечных машин
Система управления: пароконвектоматы оснащены различными системами управления, которые позволяют выбирать температуру, время приготовления, режимы приготовления пищи и другие параметры.
Инжекторного типа Фильтр По популярности По алфавиту По цене По наличию
Технические параметры Логистические данные Габаритные размеры, мм
Чем отличаются конвектоматы, пароконвектоматы и конвекционная печь
выпечка, десерты, кондитерские изделия (пироги, пудинги, безе, торты, меренги, печенья, кексы);
Примерное меню выглядит следующим образом: Завтрак - каша с мясом, выпечка, Обед – первое и второе
Небольшой, но функциональный конвектомат. Готовит большинство блюд, заявленных в меню нашего заведения. Не занимает много места, быстро справляется с поставленными задачами, удобен в эксплуатации и в уходе.